Soirées Dégustation

IMMERGEZ-VOUS DANS LE MONDE DU VIN

Un cours d'oenologie convivial, le temps d'une soirée !

La Soirée

Dans un environnement propice à la découverte du vin, nous vous invitons à partager des cours de dégustation à thème, de 19H30 à 21H30 dans nos locaux à Landersheim.    

Ces soirées enrichissantes, interactives, ludiques et conviviales sont animées par Yvan votre sommelier, maîtrisant avec perfection l'Art du vin. Vous pouvez vous restaurer sur place, grâce à des plateaux spécialement préparés en fonction des vins dégustés.

Nos cours accueillent 15 personnes au maximum.  Néanmoins, si vous êtes intéressé par l'un de nos thèmes et que vous êtes un groupe minimum de 15 personnes, vous pouvez nous contacter via notre formulaire pour une soirée privée ( possibilité de choix de dates ).

Que vous soyez débutant ou connaisseur dans le vin, laissez-vous guider par notre spécialiste dans un voyage passionnant ! 

Yvan Gerber, sommelier aux soirées dégustation en Alsace.

Fort d'une expérience de plus de 25 ans dans le domaine du vin, Yvan, expert reconnu, saura vous partager sa connaissance et sa passion du Vin. 

Prochaine soirée : 
le mardi 28 janvier 

Les Secrets de la Dégustation

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Présentation

Déguster un vin, c'est comme un voyage sensoriel :

 

On commence d'abord à contempler et analyser sa couleur. Puis, on le porte à son nez pour en ressentir tous les arômes. Enfin, on le laisse glisser sur nos papilles

Ces différentes étapes vont nous permettre d'établir le profil du vin... et voir également si il nous plaît ! 

Savoir déguster un vin, nous permet d'apprendre à connaître nos goûts et d'apprécier plus pleinement ce qu'il y a dans notre verreCe n'est pas quelque chose d'inné, cela s'apprend ! 

 

" Les Secrets de la Dégustation " vous embarque pour un fabuleux voyage. 

" Celui qui sait déguster ne boit plus jamais de vin, mais il goûte ses suaves secrets. "
Salvador Dali

Cette soirée vous permettra à travers 7 vins sélectionnés, de découvrir les techniques et le vocabulaire clé de la dégustation. 

En utilisant vos sens visuels, olfactifs, et gustatifs vous pourrez décrire un vin, et apprécier pleinement cet univers fascinant.

De beaux et grands plateaux dînatoires sublimeront ce moment.

De 19H30 à 21H30

7 vins sélectionnés 

49 € par personne

S'inscrire à la soirée du 28 janvier 2020

Veuillez saisir le nombre de participants :

Vous voulez offrir cette soirée ?

 Découvrez nos cartes cadeaux ! 

Nos prochaines Soirées Dégustation

Les Secrets de la Dégustation

Le mardi 28 janvier

Le cours d'oenologie de référence pour découvrir les techniques de dégustation, et son vocabulaire clé. 

Immergez-vous dans le monde du vin !

Prix  : 49 € par personne.

Les Pépites du Languedoc-Roussillon

Le mardi 11 février

Venez découvrir les vins du Languedoc-Roussillon à travers cette soirée.

De belles pépites en prévisions !

 

Prix  : 59 € par personne.

" Boire du vin, c'est boire du génie " 

  Charles Baudelaire

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Photos

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Apprendre Le Vin
Cours Oenologie Alsace
Initiation Oenologie
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Soirée Vins
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