Mariage Vins et Fromages

• Les pâtes pressées cuites : emmental, comté...
• Les pâtes pressées non-cuites : saint-nectaire, tomme, reblochon…
• Les pâtes persillées : bleus, roquefort…
• Les pâtes molles à croûte lavée : munster, livarot, mont d'Or …
• Les pâtes molles à croûte fleurie : camembert, brie, coulommiers…
• Les fromages de chèvre : chabichou, picodon, bichonnet…
• Les fromages frais : saint-marcellin, saint-félicien…
• Les fromagers fondus : mélange d’un ou de plusieurs fromages avec du beurre, de la crème, du lait.

De quoi vite s'y perdre si l'on ne sait pas quelle direction prendre pour le choix de notre vin !