Présentation
Déguster un vin, c’est comme un voyage sensoriel :
On commence d’abord à contempler et analyser sa couleur.
Puis, on le porte à son nez pour en ressentir tous les arômes.
Enfin, on le laisse glisser sur nos papilles.
Ces différentes étapes vont nous permettre d’établir le profil du vin… et voir également si il nous plaît !
Savoir déguster un vin, nous permet d’apprendre à connaître nos goûts et d’apprécier plus pleinement ce qu’il y a dans notre verre. Ce n’est pas quelque chose d’inné, cela s’apprend !
” Les Secrets de la Dégustation ” vous embarque pour un fabuleux voyage.
” Celui qui sait déguster ne boit plus jamais de vin, mais il goûte ses suaves secrets. “
Salvador Dali
Cette soirée vous permettra à travers 7 vins sélectionnés, de découvrir les techniques et le vocabulaire clé de la dégustation.
En utilisant vos sens visuels, olfactifs, et gustatifs vous pourrez décrire un vin, et apprécier pleinement cet univers fascinant.
De beaux et grands plateaux dînatoires sublimeront ce moment.
