L’Anthocyane est le caveau d’application d’AIVA, l’Académie Internationale des Vins, à Landersheim, en Alsace, près de Strasbourg et de Saverne. Ouvert au public, il fait partie des rares caveaux d’école en Europe : un véritable lieu de vente où les étudiants se forment à la dégustation, au conseil et à la commercialisation des vins, bières et spiritueux.
L’Académie Internationale des Vins est l’un des seuls instituts en Europe à avoir son propre caveau d’application.
Véritable outil pédagogique ouvert au public, le caveau est un lieu où les étudiants peuvent se rendre pour comprendre les rouages d’une entreprise et tester leurs connaissances dans les vins, spiritueux et bières.
Située juste à côté de l’Académie, le caveau AIVA l’Anthocyane dispose de plusieurs atouts :
Caveau AIVA l’Anthocyane
1b route de Saessolsheim, 67700 LANDERSHEIM
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