Présentation
Le vignoble Italien. Tout le monde le connaît : cela évoque des vins de renom, tels que le Barolo ou le Chianti. A d’autres, cela fait remonter des images de Prosecco sans prétention, ou de Pinot Grigio de soif.
Finalement, on connaît le vin italien du bas, et du haut du catalogue. Pour des voisins et rivaux dans la production mondiale de vin que nous sommes, en France, c’est peu. En effet, entre ces deux extrémités de prix, on trouve une diversité considérables de vins effervescents, rosés, blancs, rouges ou sucrés.
Le vignoble Italien est d’une densité prodigieuse, d’une hétérogénéité que l’on a tendance à largement sous-estimer.
N’est-ce pas aussi la vision que l’on peut parfois avoir de la cuisine italienne après tout ?
Partez à la découverte du vignoble italien au travers d’une superbe dégustation !
L’Italie…. C’est avoir le soleil dans le verre !
Cette soirée vous permettra à travers 7 vins sélectionnés, de découvrir les différentes régions viticoles de l’Italie.
En passant d’un Montepulciano à un Barolo, vous pourrez utiliser vos sens visuels, olfactifs, et gustatifs pour décrire ses vins, et ainsi prendre du plaisir dans cet univers fascinant.
De beaux et grands plateaux dînatoires sublimeront ce moment.
