MBA 2 
Wine & Spirits 
Marketing and International Trade

Master session français et anglais

Présentation

Le MBA 2 Wine & Spirits Marketing and International Trade est obtenu suite à une formation d'un an à l'Académie Internationale des Vins en Alsace.

Ce Master of Business Administration (MBA) est structuré pour faire de vous un responsable de haut niveau dans la filière viti-vinicole, capable de gérer et créer une entreprise.

Il vient compléter le MBA 1 Wine & Spirits Marketing and International Trade.

Ce MBA s'inscrit dans la suite logique du MBA 1 Wine & Spirits Marketing and International Trade.

Il fait de vous un responsable de haut niveau dans la filière viti-vinicole, capable de gérer ou créer une entreprise.

Public et prérequis

Le diplôme accueille, selon un effectif contingenté, des étudiants en possession d’un bac + 4.

Programme

Le MBA 2 Wine & Spirits Marketing and International Trade est composé de 9 unités d'enseignement :

1. Stratégie Marketing

- Marketing digital
- Community Management
- Marketing durable et RSE
- Phygital
- Collective intelligence & innovation

2. Droit des Sociétes

- Forme juridique
- Droit des sociétés en France
- Droit des sociétés à l'international 

3. Création d'entreprise

- Financement
- Analyse des coûts et contrôle budgétaire
- Fixation des objectifs
- Comptabilité et fiscalité
- Étude de cas 

4. Stratégie d'entreprise

- Gestion de crise
- Contrôles des organismes d'État
- La concurrence
- Management

5. Communication

- Salon professionnels
- Création d'évènement 
- Les outils promotionels
- Relations médias

6. Langues

- Anglais et français des affaires
- Vocabulaire des vins et spiritueux en anglais
- Vocabulaire des vins et spiritueux en chinois ( option )

7. Advanced Knowledge of  Wine & Spirits   

Cette unité d'enseignement vous permettra de mettre en pratique vos connaissances en marketing, commerce et gestion d'entreprise à travers plus de 350 vins, spiritueux et bières dégustés.

Dans ce cadre, plusieurs points sont abordés dans l'unité Advanced Knowledge of Wine & Spirits :

TECHNIQUES :

  • Techniques de dégustation avancées
  • L'ingénierie des cultures de demain

 

CONNAISSANCE :

  • Terroirs en France et dans le monde
  • Les grands domaines
  • La géologie des sols
  • Maladies de la vigne
  • Défauts du vin
  • Œnologie
  • Impact du réchauffement climatique 
  • Œnotourisme

 

ÉCONOMIE :

  • Les circuits de distribution à l'échelle nationale et internationale
  • Luxe vin et spiritueux 
  • L'organisation des marchés à l'international
  • Stratégie des marques au XXIème siècle

8. Professionnalisation   

Des visites de vignobles, d'entreprises, des études de cas et des séminaires professionnels sont au programme.

Le MBA vous permet également de réaliser un projet professionnel de votre choix en adéquation avec votre formation. 


  • Séminaire professionnels 
  • Coaching
  • Sortie terrain, visites
  • Projet professionnel   

Un voyage scolaire des différentes régions viticoles françaises est également inclus dans la formation.

9. Immersion en entreprise   

Une immersion en entreprise de 6 mois est incluse dans la formation, sous forme de stage ou contrat de travail.

Cette immersion peut s'effectuer dans l'une de nos entreprises partenaires en fonction des places disponibles ou dans l'entreprise de votre choix.

Métiers et débouchés

Ce MBA 2 assure aux étudiants la maîtrise de tous les outils nécessaires à la réussite dans la gestion d’entreprise, le management, le marketing et le commerce des vins et spiritueux en France et à l’international.

Vous posséderez les connaissances pour créer ou acquérir votre entreprise, devenir ingénieur d'affaires, ambassadeur de marque, consultant en vins, directeur import-export, directeur marketing, directeur de la relation client, directeur commercial, responsable de clientèle, responsable grands comptes, responsable de la promotion des ventes, chef de publicité...

Capable de créer, de maîtriser, de s'adapter, de manager et de diriger, vous serez en mesure d'entreprendre et de vous faire une place dans le monde du commerce et de l'entreprise.

Le diplôme permet d'intégrer directement le marché du travail.

Chef d'entreprise
Directeur Import-Export
Ingénieur en affaires
Directeur Marketing 
Consultant en vins
Directeur Commercial 
Ambassadeur de marque
Responsable des ventes 

Organisation

500 heures alternant cours magistraux, travaux dirigés et projets professionnels. Les cours ont lieu dans notre établissement. Certaines applications pourraient toutefois se passer à l'extérieur de l'académie, car de nombreuses visites chez des propriétaires de vignobles, négociants, cavistes, brasseurs et distillateurs ont lieu.

Les cours se déroulent en français et en anglais. 

La formation comporte 6 mois d'immersion en entreprise. Cette période peut s'effectuer dans l'une de nos entreprises partenaires en fonction des places disponibles, ou dans l'entreprise de votre choix.

Voir nos entreprises partenaires 

Les cours sont dispensés de la façon suivante : 

1/3 par des professionnels du monde viti-vinicole :  

1/3 par des professionnels ayant au minimum 20 ans de carrière professionnelle dans le vin

1/3 par des enseignants-chercheurs 

Ces professionnels sont des chefs d'entreprises et des responsables de la filières vins et spiritueux, des experts de la finance, de la transmission d'entreprise, du droit du commerce, du droit du travail, du marketing, des banquiers, experts comptables, avocats, etc.

Le projet professionnel : 

Le MBA 2 Wine & Spirits Marketing and International Trade vous permet de réaliser un projet professionnel de votre choix en adéquation avec votre formation. 

Ce projet professionnel peut constituer votre véritable projet de vie et d'entreprise pour le lancement de votre carrière.

Ce projet peut également être celui que vous avez entamé en MBA 1.

Vous êtes suivi par notre équipe pédagogique tout au long de la réalisation de ce projet, qu'il aboutisse réellement ou non.

Calendrier

Début de la formation

Le 4 septembre 2023

Fin de la formation

Le 31 juillet 2024


DU 4 SEPTEMBRE 2023
AU 31 JANVIER 2024


IMMERSION À AIVA

5 mois d'enseignement pratique dans notre Académie. 

Les cours ont lieu du lundi au vendredi, hors vacances scolaires.

DU 1ER FÉVRIER 2024
AU 31 JUILLET 2024


IMMERSION EN ENTREPRISE

Notre équipe pédagogique s'assure de la mise en pratique en entreprise de ce que vous avez appris, et de la bonne réalisation de votre projet professionnel. 


Témoignages


  • Sébastien

    MBA WINE & SPIRITS MARKETING AND INTERNATIONAL TRADE

    " Passionné par le vin depuis des années, j’ai décidé d’intégrer l’AIVA pour une reconversion professionnelle.
    Initialement diplômé d’un Master of Science en Agronomie et Science de l’Environnement de Wye College (Kings College and University of London), j’ai choisi ce diplôme pour l’aspect professionnalisant, notamment en dégustation des vins, en commerce international et en import/export.

    Nous avons été formés par des passionnés et des professionnels du secteur aussi bien pour les dégustations, que pour les cours plus théoriques, tout aussi passionnants.

    Les visites et les rencontres avec les professionnels sont enrichissantes.

    Nous avons la chance d’être dans une académie où l’on nous pousse continuellement à l’excellence.

    Merci à l’ensemble de l’équipe pour cette fabuleuse aventure. "

  • Clément

    MBA WINE & SPIRITS MARKETING AND INTERNATIONAL TRADE

    " Être à AIVA, c'est opter pour une formation complète.
    Nous sommes immergés au sein de l'entreprise : 

    Tant par le côté théorique avec des cours très enrichissants faits par des professionnels, que par le côté pratique avec la réalisation de nombreux projets et études de cas.

    Ce diplôme me permet également d'avoir une dimension internationale qui ouvre beaucoup de portes. "

  • Clémence

    • DIPLÔME SUPÉRIEUR MANAGER SOMMELIER-CAVISTE PARCOURS INTERNATIONAL
    • MBA WINE & SPIRITS MARKETING AND INTERNATIONAL TRADE

    " Mon objectif est de reprendre un domaine vinicole.

    AIVA m'apporte des connaissances pratiques sur le vin et la dégustation, mais aussi en export, en informatique, en management... On touche à beaucoup de choses. Les classes étant petites, on a le droit à des cours vraiment personnalisés ; Les professeurs sont préoccupés par notre réussite.

    L'ambiance est très chaleureuse, tout en restant sérieuse. "

  • Timothée

    • DOUBLE DIPLÔME BAC+3 LICENCE PROFESSIONNELLE-DIPLÔME SUPÉRIEUR EN VINS ET SPIRITUEUX
    • MBA WINE & SPIRITS MARKETING AND INTERNATIONAL TRADE

    " Fort d’une expérience en sommellerie dans l’hôtellerie-restauration, je me suis tourné vers AIVA afin d’acquérir les connaissances nécessaires en vue d’intégrer le monde du commerce. Ils ont su répondre à mes attentes lors de mon année en Double Diplôme Bac+3 Licence Professionnelle-Diplôme Supérieur en Vins et Spiritueux. J’ai ainsi décidé de continuer avec eux en MBA afin d’approfondir les notions d’import-export. En parallèle, je travaille au sein de l’entreprise « Vins de propriétés et châteaux de France » qui m’a fait confiance et m’a formé au métier de la grande distribution. Passionné du monde brassicole, je poursuis le projet de développer et promouvoir les artisans brasseurs en grande distribution. 

    Nous développons ainsi des partenariats avec différentes brasseries alsaciennes afin de mieux les représenter dans les magasins, comme par exemple Brasserie Perle,  Brasserie 3 mats, etc... "

  • Marie

    • DOUBLE DIPLÔME BAC+3 LICENCE PROFESSIONNELLE-DIPLÔME SUPÉRIEUR EN VINS ET SPIRITUEUX
    • MBA WINE & SPIRITS MARKETING AND INTERNATIONAL TRADE

    " Sortant d’un DUT en biologie et voulant m’orienter dans le commerce du vin, la licence que propose AIVA m’apporte beaucoup de nouvelles connaissances, que ce soit en dégustation, en comptabilité, en management…

    De plus, nous sommes en petit groupe, ce qui facilite l’échange avec les professeurs et permet d’avoir des cours quasi particuliers afin de mieux comprendre et réussir. "

  • Maxime

    • DOUBLE DIPLÔME BAC+3 LICENCE PROFESSIONNELLE-DIPLÔME SUPÉRIEUR EN VINS ET SPIRITUEUX
    • MBA WINE & SPIRITS MARKETING AND INTERNATIONAL TRADE

    " Je viens d’un BTS viticulture/œnologie en Charente, aujourd’hui j’ai pour but de me spécialiser dans le commerce et le marketing des vins ainsi que les spiritueux.

    C’est pourquoi j’ai choisi l’AIVA pour son professionnalisme mais également pour sa proximité avec les étudiants grâce aux classes à effectifs réduits. "

  • Clémence

    • DOUBLE DIPLÔME BAC+3 LICENCE PROFESSIONNELLE-DIPLÔME SUPÉRIEUR EN VINS ET SPIRITUEUX
    • MBA WINE & SPIRITS MARKETING AND INTERNATIONAL TRADE

    " Après une classe préparatoire HEC et une première année en école de commerce, j’ai choisi d’intégrer le Double Diplôme Bac+3 d'AIVA pour me spécialiser et dans le but de faire croître mon entreprise familiale dans le négoce du vin.

    AIVA est une jeune école, j’apprécie les petits effectifs des classes car le travail y est beaucoup plus productif, les enseignants sont dévoués et passionnés par ce qu’ils font, et les cours de dégustation et d’œnologie sont très enrichissant, que ce soit au niveau des vins ou des spiritueux. "

  • Chloé

    • DOUBLE DIPLÔME BAC+3 LICENCE PROFESSIONNELLE-DIPLÔME SUPÉRIEUR EN VINS ET SPIRITUEUX
    • MBA WINE & SPIRITS MARKETING AND INTERNATIONAL TRADE

    " Souhaitant me réorienter dans le commerce à la sortie de mon DUT Chimie, j’ai découvert AIVA. Un moyen de combiner mon attrait pour le vin et ma volonté de suivre des cours de commerce.

    Partant de zéro suite à une formation scientifique, j’ai pu grâce à l’aide du corps enseignant et des intervenants professionnels acquérir de nombreuses connaissances.

    L’ambiance dans la classe est conviviale et repose sur l’entraide, il n’y a pas de concurrence contrairement à d’autres écoles."

  • Louise

    MBA WINE & SPIRITS MARKETING AND INTERNATIONAL TRADE

    " Étudiante en commerce international pendant trois ans, j’ai ensuite intégré l'AIVA pour me spécialiser dans le domaine du vin.

    AIVA est une école très bien équipée, avec des enseignants passionnés et des petites classes qui permettent de partager et d’échanger facilement entre étudiants et professeurs.

    Cette école m’a offerte énormément d’opportunités, m’a permise de rencontrer du beau monde et de me faire des contacts dans le milieu du vin.

    Il s’agit d’une des rares écoles françaises où la dégustation est au cœur du programme, où les cours sont adaptés au monde du vin. 

    AIVA est une superbe école que je recommande sans aucune hésitation. "

  • Sarah

    MBA WINE & SPIRITS MARKETING AND INTERNATIONAL TRADE

    " Suite à mes trois années de Bachelor général en commerce et gestion, j'ai voulu me spécialiser dans un domaine qui me passionnait : le vin.
    Après quelques recherches, j'ai découvert l'AIVA au sein de laquelle j'ai pu intégrer le MBA.

    Grâce à l'équipe enseignante professionnelle et passionnée, j'ai beaucoup appris en très peu de temps. Cet apprentissage a été possible grâce aux cours théoriques, aux nombreuses dégustation dans des salles très bien équipées, et aux visites dans des domaines viticoles afin de découvrir au mieux le monde professionnel viticole.

    Je ne peux que recommander l'AIVA, à des connaisseurs qui souhaitent se perfectionner mais aussi aux débutantes du monde du vin, comme je l'étais en arrivant ! "

  • Zian

    • DOUBLE DIPLÔME BAC+3 LICENCE PROFESSIONNELLE-DIPLÔME SUPÉRIEUR EN VINS ET SPIRITUEUX
    • MBA WINE & SPIRITS MARKETING AND INTERNATIONAL TRADE

    " Après avoir obtenu mon BTS Technico-commercial en Vins et Spiritueux à Montpellier, j’ai décidé de poursuivre mes études afin de me perfectionner dans ce secteur.
    J’ai donc choisi la formation Double Diplôme Licence Professionnelle - Diplôme Supérieur en Vins et Spiritueux à AIVA.
     
    L’AIVA a été une très bonne opportunité et a su répondre à mes attentes.

    Les enseignants sont pour la plupart des anciens professionnels du milieu. Ils nous enseignent de façon pragmatique en partageant volontiers leurs expériences et connaissances.

    C’est une pédagogie très intéressante et enrichissante !
               
    Les formations proposées par l’AIVA se font essentiellement en petit effectif. Cela permet aux étudiants d’avoir une proximité avec leurs professeurs, et donc de comprendre plus facilement les cours. Il y a aussi beaucoup d’entraide et de solidarité entre les étudiants.
     
    Pour ce qui est du fonctionnement de la formation, l’ensemble des cours sont variés et le rythme de travail est agréable : 3h par matinée et 3h l’après-midi pour la théorie de septembre à février, suivi de cinq mois d'immersion en entreprise.
    Les nombreuses connaissances et partenaires de l’école permettent de choisir l’entreprise à notre convenance (export, marketing, commerce, etc...).
    L’enseignement dispensé permet d’acquérir de réelles compétences aussi bien dans le management, le commerce, le marketing national et international ainsi que dans la connaissance des vins, bières et spiritueux.
     
    L’Académie met à disposition tous les éléments pour réussir. Cette façon d’apprendre m’a donné envie de poursuivre mes études dans un cadre comme celui-ci. 

    C’est pourquoi je continue mes études à l’AIVA avec le MBA 1 ! " 

  • Jordan

    MBA WINE & SPIRITS MARKETING AND INTERNATIONAL TRADE

    " Passionné de vin depuis mes 15 ans et après avoir obtenu une licence en économie et gestion des organisations, j'ai voulu trouver une école qui liait ces deux domaines, l'économie et le vin.

    J'ai donc intégré l'AIVA qui m'a tout de suite attiré, car le programme définissait exactement ce que je voulais faire, du marketing et du commerce international dans les vins et les spiritueux.

    J'ai donc intégré le MBA1, une année riche en dégustations et en cours théoriques qui sont venus étoffer l'ensemble de mes précédentes connaissances. Avec également un carnet d'adresses bien fournit qui m'a permis de rentrer en contact avec de nombreux professionnels !

    Une année qui m'a beaucoup plus, des profs à l'écoute et des camarades qui sont animés par la même passion, le vin. J'ai donc décidé de continuer en MBA2 pour finir mon cursus scolaire et me diriger ensuite vers la vie active. " 

  • Emma

    MBA WINE & SPIRITS MARKETING AND INTERNATIONAL TRADE

    " Issue de formations très loin du monde du vin et du commerce, j’ai intégré l’AIVA pour faire de mon attrait pour le vin, mon métier.
    En suivant les 2 ans du MBA Wine and Spirits Marketing and International Trade, j’ai pu acquérir de vraies connaissances sur les vins français et du monde grâce aux enseignants d'AIVA.

    Le vin est réellement au cœur de la formation ( de très nombreuses dégustations) et les autres matières y font toujours écho ce qui les rends très concrètes.

    De plus, les interventions de professionnels (viticulteurs, grands sommeliers, hommes et femmes d’affaires…) permettent de nous immerger dans les différents métiers, avec également les visites sur le terrain.

    Je recommande l’AIVA pour toutes les personnes cherchant à se spécialiser dans les métiers du commerce du vin ! " 

  • Charly

    MBA WINE & SPIRITS MARKETING AND INTERNATIONAL TRADE

    " Avant de venir à AIVA, j’ai fait un double Master Langues Cultures Affaires Internationales à l’Université de La Rochelle et interprétariat-traduction à la Beijing Language and Culture University.
    Lors de mon retour en France, j’ai décidé, par curiosité mais également de manière stratégique, de me former sur les vins et spiritueux.

    Je suis donc arrivé à AIVA avec un niveau 0 en vin. La qualité des enseignements, les petits effectifs et la disponibilité des enseignants m’ont permis de progresser rapidement.
    Le fait d’avoir un groupe d’amis avec qui on organisait beaucoup de soirées dégustation m’a permis de mettre en pratique ce que j’apprenais en cours et d’étendre l’éventail des vins dégustés. Pourtant l’éventail était déjà bien large ! En effet, à la fin du MBA1, nous avions dégusté plus de 400 vins et spiritueux, auxquels peuvent s’ajouter au moins la même quantité en soirées dégustation.

    Je tiens aussi à saluer la qualité des intervenants sur les matières transversales (marketing, management, export, etc.) et sur les séminaires professionnels. Le réseau de l’école permet de profiter des connaissances, compétences et expériences de personnes issues de divers métiers liés au monde du vin.
    Aujourd’hui, je suis heureux de continuer à étudier à AIVA en MBA2 avant de signer un CDI en février 2023. " 

  • Paolina

    MBA WINE & SPIRITS MARKETING AND INTERNATIONAL TRADE

    " Je m'appelle Paolina, je viens de Bulgarie.

    J'ai eu l'occasion d'étudier le MBA1 Wine & Spirits Marketing and International Trade à l'école AIVA, qui est une formation de plus haut niveau dans le domaine de vin. Avec une forte orientation stratégique, commerciale et de gestion, ce programme intense m'a donné une bonne compréhension des exigences du marché français et mondial, en développant mes connaissances dans le secteur du vin et des spiritueux.

    Le contenu de la programme, ainsi que la diversité des étudiants très performants rejoignant ce MBA de toutes les régions du France et du monde, en font une expérience qui change vraiment la vie. L'équipe des professeurs expérimentés fournit un enseignement réel à la vie basé sur les entreprises, soutenu par des études de cas, en étroite collaboration avec des professionnels de secteur.

    Tout les cours sont exercés en petits groupes ce qui permet un approche entre l'étudiant et le professeur. Le stage effectué au fin de la formation mettre en pratique tout les connaissances théoriques acquises lors de la formation.

    J'ai été hyper contente de cette formation, je suis actuellement en MBA 2. " 

  • Sabrina

    • BACHELOR EN VINS & SPIRITUEUX
    • MBA WINE & SPIRITS MARKETING AND INTERNATIONAL TRADE

    " Mon choix d’intégrer AIVA a été indiscutable.

    Dès l’entretien, le corps enseignant de l’académie m’a aidé à trouver la meilleure formation pour mon choix de carrière. Ils sont à l'écoute et m’ont accompagné tout au long de la formation. Aujourd’hui je sais avec certitude, que j’ai acquis énormément de connaissances grâce à une équipe et un corps enseignant passionné, compétent et qui s’intéressent à ses étudiants.
    AIVA propose une formation complète avec des connaissances dans le vin, les spiritueux et le petit plus la biérologie. Le côté commercial de la formation est très complet et permet d’en apprendre plus sur soi-même. Les cours sont dispensés par des professionnels qui nous donnent la possibilité de nous améliorer sans cesse.

    Tout cela dans un environnement dédié à la réussite !

    J’ai passé une année incroyable. " 

  • Sébastien
  • Clément
  • Clémence
  • Timothée
  • Marie
  • Maxime
  • Clémence
  • Chloé
  • Louise
  • Sarah
  • Zian
  • Jordan
  • Emma
  • Charly
  • Paolina
  • Sabrina

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  • Dernier diplôme obtenu en date
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Pièces facultatives : 

  • Autre diplôme obtenu
  • Lettre de recommandation 
  • Certificat de travail

Aucun frais de dossier n'est demandé. 

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Après réception de votre candidature, nous vous recontacterons dans les plus brefs délais. 

L'entretien a pour but de répondre à toutes vos questions. Il permet de connaître vos motivations et de voir si notre Diplôme est en adéquation avec vos objectifs professionnels. Il peut s'effectuer dans notre Académie ou via Skype.

Étape 3 : Votre inscription 

À l'issue de votre entretien, vous serez fixé sur votre potentielle inscription à l'Académie.

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