Nos Diplômes

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Le Doctorat

Doctorat

Marketing du Luxe et Droit International

Le Doctorate of Business Administration, Marketing du Luxe et Droit International, est le fruit d’un partenariat entre l’Académie Internationale des Vins en Alsace, l’École Supérieure de Gestion et de Commerce International, l’Université de San Diego en Californie, et le World Council of Peoples des Nations Unies.

Les doctorants découvriront à AIVA le monde luxueux et prestigieux des grands crus, essentiel dans le monde des affaires.

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La Licence Professionnelle

Licence Professionnelle

Logistique et Commercialisation des Boissons, Vins et Spiritueux

La licence professionnelle Logistique et Commercialisation Boissons Vins et Spiritueux est le fruit d’une collaboration entre l’IAE Nancy School of Management et l’Académie Internationale des Vins en Alsace. Elle est obtenue suite à une formation d’un an, en alternance ou en formation initiale. Cette licence professionnelle est structurée pour développer les diverses compétences requises afin de gérer le commerce du vin depuis la recherche du client, la vente et le suivi des expéditions en France et dans le monde.

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Les Diplômes Supérieurs

Diplôme supérieur

Manager sommelier-caviste

Le diplôme supérieur de Manager Sommelier-Caviste de l’Académie Internationale des Vins en Alsace, est obtenu suite à une formation d’un an, en alternance ou en formation initiale. Cette formation est structurée pour développer spécifiquement les compétences requises pour gérer les différentes tâches de la profession en grande distribution ou magasins spécialisés.

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Diplôme supérieur

Commercialisation des vins et spiritueux - Marchés nationaux et internationaux

Le diplôme supérieur de Commercialisation des vins et spiritueux - Marchés Nationaux et Internationaux de l’Académie Internationale des Vins en Alsace, est obtenu suite à une formation d’un an, en alternance ou en formation initiale. Ce diplôme ajoute la dimension internationale aux aspects spécifiques de la profession de commercial en vins et spiritueux. Il a été développé en partenariat avec la société VPCF (Vins de Propriétés et Châteaux de France), et plusieurs partenaires de France et du monde.

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Les Diplômes Universitaires

Diplôme universitaire

Sommelier en restauration

Développé en partenariat avec les Étoiles d'Alsace et l'Université de Haute-Alsace, le diplôme universitaire de sommelier en restauration vise à répondre aux besoins de recrutement des restaurateurs et professionnels en contact avec des clients connaisseurs du milieu viti-vinicoles.

Le métier de sommelier couvre un champ d’action très large et exige par conséquent une forte polyvalence et des connaissances générales poussées allant de la fabrication du vin à son explication face au client au moment de la commande.

 

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Diplôme universitaire

Sommelier-caviste

Développé en partenariat avec l'Université de Haute-Alsace, le diplôme universitaire de sommelier – caviste vise à répondre aux besoins des surfaces de ventes possédant une large offre de vins, spiritueux et autres boissons.

Le métier de sommelier – caviste couvre un champ d’action très large et exige par conséquent une forte polyvalence et des connaissances générales poussées allant de la fabrication du vin à son explication face au client au moment de l’achat. Ce métier requiert à la fois une transversalité des compétences et une spécialisation dans un domaine bien particulier.

La formation offre aux étudiants la possibilité de se former à la diversité des compétences requises pour toutes les opérations allant de l’achat à la vente en passant par le suivi. 

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Les formations 2019

Pour compléter l’offre de formation 2018 AIVA ouvrira les formations suivantes :

Licence professionnelle

Vignes et vins qui s’adressera plus particulièrement aux professionnels viticoles en charge de la gestion d’un domaine.

Master professionnel

Première et deuxième année Management, Marketing et commerce international des vins et spiritueux.

Contact

4 route de Saessolsheim 67700 Landersheim 

contact@aiva-eu.com

+33 3 88 75 06 99

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