Les défis environnementaux et le désir de consommer plus sain a percolé dans le monde du vin depuis des décennies.

Après la viticulture biologique, nous voyons fleurir les vins en biodynamie, les vins ” méthode nature “, les vins ” S.A.I.N.S “, des vins en viticulture ” raisonnée “… Autant de labels qui expriment, à des degrés divers, les préoccupations des vignerons et des consommateurs.

Mais que signifient-ils exactement ?

Comment ne pas se perdre dans la complexité des labels écologiques du vin ?

Et surtout, à quel vin peut-on s’attendre ?

Venez décrypter le temps d’une soirée les différents labels verts du vin, et découvrez qu’il existe de nombreux moyens de consommer éthiquement !