À AIVA, la vie étudiante se déroule dans un campus de 5 000 m² conçu pour la pratique : salles de dégustation, amphithéâtre, espaces de travail et de détente. En petits effectifs, encadrés par des professionnels, les étudiants apprennent les métiers des vins, bières et spiritueux dans une ambiance à la fois studieuse et conviviale.
5000 m² de salles de cours, d’amphithéâtre, de salles de dégustation et de salles de détente offrent un cadre d’exception totalement dédié à des études studieuses. L’esprit de travail en équipe y trouve un espace serein pour l’épanouissement de chacun.
La volonté affirmée de lier la théorie à la pratique se traduit pour l’étudiant par un enseignement de qualité, délivré par des professionnels reconnus et d’universités partenaires fortement impliqués.
Les salles de classe s’adaptent également à notre pédagogie innovante : Elles ont pour objectif de placer l’étudiant en situation réelle et professionnelle, avec des matériaux de qualités, comme c’est par exemple le cas dans nos salles de dégustations.
La vie étudiante à AIVA se veut dynamisante et inspirante. Les promotions à taille humaine favorisent la proximité entre étudiants et enseignants, et créent une véritable dynamique de groupe où chacun progresse à son rythme.
La diversité des âges et des parcours — étudiants en formation initiale, en reconversion ou déjà professionnels — nourrit des échanges d’expériences et de connaissances particulièrement enrichissants. On apprend autant de ses camarades que de ses professeurs.
Tout au long de l’année, dégustations, projets collectifs et événements rythment le cursus et renforcent l’esprit d’équipe. Cette ambiance à la fois studieuse et conviviale offre à chacun un cadre serein pour s’épanouir et réussir.
” Mon objectif est de reprendre un domaine vinicole.
AIVA m’apporte des connaissances pratiques sur le vin et la dégustation, mais aussi en export, en informatique, en management… On touche à beaucoup de choses. Les classes étant petites, on a le droit à des cours vraiment personnalisés ; Les professeurs sont préoccupés par notre réussite.
L’ambiance est très chaleureuse, tout en restant sérieuse. “
”Après une classe préparatoire HEC et une première année en école de commerce, j’ai choisi d’intégrer le Double Diplôme Bac+3 d’AIVA pour me spécialiser et dans le but de faire croître mon entreprise familiale dans le négoce du vin.
AIVA est une jeune école, j’apprécie les petits effectifs des classes car le travail y est beaucoup plus productif, les enseignants sont dévoués et passionnés par ce qu’ils font, et les cours de dégustation et d’œnologie sont très enrichissant, que ce soit au niveau des vins ou des spiritueux.“
” Je viens d’un BTS viticulture/œnologie en Charente, aujourd’hui j’ai pour but de me spécialiser dans le commerce et le marketing des vins ainsi que les spiritueux.
C’est pourquoi j’ai choisi l’AIVA pour son professionnalisme mais également pour sa proximité avec les étudiants grâce aux classes à effectifs réduits. “
” Travaillant dans le vin en tant que commercial depuis déjà 15 ans, AIVA me permet d’approfondir mes connaissances et de valoriser mes acquis.
Il y a 1 jour par semaine de cours : cela me permet de continuer à travailler normalement le restant du temps.
Le fait d’être entouré de professionnels, que ce soit au niveau des étudiants ou des professeurs est aussi un plus. “
” En tant que gérante d’un caveau, rejoindre l’école AIVA m’a permit de valider des acquis managériales et de me perfectionner en sommellerie.
À 40 ans reprendre les études est un challenge qui me conviens parfaitement !
Mon objectif mourir moins bête ! Et m’enrichir pour enrichir … “
” Afin de poursuivre mon cursus initialement technique dans le domaine du vin, je me suis tourné vers AIVA qui propose une pédagogie professionnalisante.
En effet, il y a une immersion complète dans le métier grâce au stage, et une formation encadrée par des professionnels issus du milieu du vin. On y apprend beaucoup de choses dans une ambiance conviviale et sérieuse. “
” Être à AIVA, c’est opter pour une formation complète.
Nous sommes immergés au sein de l’entreprise :
Tant par le côté théorique avec des cours très enrichissants faits par des professionnels, que par le côté pratique avec la réalisation de nombreux projets et études de cas.
Ce diplôme me permet également d’avoir une dimension internationale qui ouvre beaucoup de portes. “
” Sommelière de formation, je travaille en tant que chef de rayon dans un hyper. Lorsque j’ai su qu’une académie innovante dans le vin allait ouvrir, je me suis renseigné pour venir passer un diplôme en complément de mon travail.
Aujourd’hui, le diplôme que je passe me permet de réviser mes connaissances dans le vin, mais aussi d’en apprendre plus ! La connaissance du vin est infinie.
La dégustation des vins accompagné par des personnes d’expérience comme Yvan Gerber, permet d’évoluer encore plus rapidement. “
” Sommelière de formation, je travaille en tant que chef de rayon dans un hyper. Lorsque j’ai su qu’une académie innovante dans le vin allait ouvrir, je me suis renseigné pour venir passer un diplôme en complément de mon travail.
Aujourd’hui, le diplôme que je passe me permet de réviser mes connaissances dans le vin, mais aussi d’en apprendre plus ! La connaissance du vin est infinie.
La dégustation des vins accompagné par des personnes d’expérience comme Yvan Gerber, permet d’évoluer encore plus rapidement. “
” À la suite d’un BTS Technico-commercial Vins & Spiritueux, je recherchais une formation BAC +3 en alternance toujours dans la même filière.
J’ai choisi AIVA pour la qualité de son corps professoral, ses petits effectifs en cours et surtout pour la méthodologie des travaux pédagogiques qui est vraiment innovante ! “
” J’ai toujours été intéressée par le vin, car c’est finalement très large, et avec AIVA, on voit que l’on peut toucher à tout !
Le fait d’être dans une entreprise en continu dans la semaine, et pas seulement 1 semaine sur 2 ou 2 semaines sur 2 comme beaucoup d’écoles, permet d’être vraiment immergée et d’apprendre plein de choses.
Mon stage dans un caveau avec plus de 2500 références en vin m’a permis de mettre directement en pratique les connaissances vues en cours. À l’issue de ma formation à AIVA, j’ai pu être embauché en tant que sommelière dans ce caveau. Aujourd’hui, je suis commerciale dans une grande entreprise de négoce de vin français.”
” Voilà une école qui redonne à l’enseignement toutes ses lettres de noblesse. À bas le bachotage et place au concret !
L’élève n’est plus passif dans la construction du cours puisqu’il en devient l’acteur. J’ai repris goût à l’école. “
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