À AIVA, la vie étudiante se déroule dans un campus de 5 000 m² conçu pour la pratique : salles de dégustation, amphithéâtre, espaces de travail et de détente. En petits effectifs, encadrés par des professionnels, les étudiants apprennent les métiers des vins, bières et spiritueux dans une ambiance à la fois studieuse et conviviale.
5000 m² de salles de cours, d’amphithéâtre, de salles de dégustation et de salles de détente offrent un cadre d’exception totalement dédié à des études studieuses. L’esprit de travail en équipe y trouve un espace serein pour l’épanouissement de chacun.
La volonté affirmée de lier la théorie à la pratique se traduit pour l’étudiant par un enseignement de qualité, délivré par des professionnels reconnus et d’universités partenaires fortement impliqués.
Les salles de classe s’adaptent également à notre pédagogie innovante : Elles ont pour objectif de placer l’étudiant en situation réelle et professionnelle, avec des matériaux de qualités, comme c’est par exemple le cas dans nos salles de dégustations.
La vie étudiante à AIVA se veut dynamisante et inspirante. Les promotions à taille humaine favorisent la proximité entre étudiants et enseignants, et créent une véritable dynamique de groupe où chacun progresse à son rythme.
La diversité des âges et des parcours — étudiants en formation initiale, en reconversion ou déjà professionnels — nourrit des échanges d’expériences et de connaissances particulièrement enrichissants. On apprend autant de ses camarades que de ses professeurs.
Tout au long de l’année, dégustations, projets collectifs et événements rythment le cursus et renforcent l’esprit d’équipe. Cette ambiance à la fois studieuse et conviviale offre à chacun un cadre serein pour s’épanouir et réussir.
« Session de formation très bien menée par l’instructeur “El Prof” Diego. Pour une personne comme moi qui est venu par plaisir et dans le but d’augmenter mes connaissances, la mise à l’aise, l’atmosphère agréable et conviviale ont contribué au succès.
Très bonne répartition entre les techniques de base et une vision plus générale. »
« Passionnée par le vin depuis quelques années, j’ai décidé d’intégrer l’AIVA suite à un BTS Viticulture Oenologie à Avize en Champagne-Ardennes.
Lors de l’obtention de mon diplôme j’ai ensuite passé un entretien qui m’a permis d’intégrer l’école pour la session de 2020.
J’ai choisi la formation « BACHELOR en Vins et Spiritueux » pour l’aspect pratique, notamment en dégustation de vins/effervescents/bières/spiritueux venant de France et du monde entier.
De plus, nous apprenons beaucoup de choses sur la commercialisation, les technique de vente, etc… qui nous seront essentielles pour notre vie future.
Depuis le début de la formation, mes connaissances ne cessent de croître avec des professionnels reconnus dans le milieu qui nous encadrent aussi bien pour les dégustations qu’en dehors des cours.
Nous avons la chance d’être dans une école où on nous pousse à l’excellence peu importe la formation que l’on fait, et ça, ça n’a pas de prix ! »
« Avant de venir à AIVA, j’ai fait un double Master Langues Cultures Affaires Internationales à l’Université de La Rochelle et interprétariat-traduction à la Beijing Language and Culture University.
Lors de mon retour en France, j’ai décidé, par curiosité mais également de manière stratégique, de me former sur les vins et spiritueux.
Je suis donc arrivé à AIVA avec un niveau 0 en vin. La qualité des enseignements, les petits effectifs et la disponibilité des enseignants m’ont permis de progresser rapidement.
Le fait d’avoir un groupe d’amis avec qui on organisait beaucoup de soirées dégustation m’a permis de mettre en pratique ce que j’apprenais en cours et d’étendre l’éventail des vins dégustés. Pourtant l’éventail était déjà bien large ! En effet, à la fin du MBA1, nous avions dégusté plus de 400 vins et spiritueux, auxquels peuvent s’ajouter au moins la même quantité en soirées dégustation.
Je tiens aussi à saluer la qualité des intervenants sur les matières transversales (marketing, management, export, etc.) et sur les séminaires professionnels. Le réseau de l’école permet de profiter des connaissances, compétences et expériences de personnes issues de divers métiers liés au monde du vin.
Aujourd’hui, je suis heureux de continuer à étudier à AIVA en MBA2 avant de signer un CDI en février 2023. »
« « Il ne faut pas jouer avec la fibre du vin, il faut la vivre ». En reconversion professionnelle, j’ai décidé de conjuguer métier et passion.
Je ne me suis pas trompé d’école. Un corps enseignant professionnel, à l’écoute et qui s’affaire à nous plonger dans la réalité du terrain.
Pas de distance, une communication positive qui permet d’avancer dans ses projets personnels.
Les dégustations sont nombreuses, alors attention aux cirrhoses !
J’ai trouvé bien plus que ce que j’espérais au départ de cette formation et pourquoi pas un jour transmettre moi aussi, mon savoir à travers l’AIVA ! »
« Je m’appelle Paolina, je viens de Bulgarie.
J’ai eu l’occasion de suivre le MBA1 Wine & Spirits Marketing and International Trade à l’école AIVA, qui est une formation de plus haut niveau dans le domaine de vin. Avec une forte orientation stratégique, commerciale et de gestion, ce programme intense m’a donné une bonne compréhension des exigences du marché français et mondial, en développant mes connaissances dans le secteur du vin et des spiritueux.
Le contenu de la programme, ainsi que la diversité des étudiants très performants rejoignant ce MBA de toutes les régions du France et du monde, en font une expérience qui change vraiment la vie. L’équipe des professeurs expérimentés fournit un enseignement réel à la vie basé sur les entreprises, soutenu par des études de cas, en étroite collaboration avec des professionnels de secteur.
Tout les cours sont exercés en petits groupes ce qui permet un approche entre l’étudiant et le professeur. Le stage effectué au fin de la formation permet de mettre en pratique tout les connaissances théoriques acquises lors de la formation.
J’ai été hyper contente de cette formation, je suis actuellement en MBA 2. »
« Une journée constructive et intéressante, à tous les points de vue ( apprentissage, échange, dégustation ).
À approfondir pour la suite ! »
« À la suite d’un BTS Technico-commercial en Vins et Spiritueux, j’ai choisi de réaliser le Bachelor Vins et Spiritueux de l’AIVA. Peu d’établissements dispensent cette formation à travers la France et malgré la jeunesse de l’école, son programme d’apprentissage est professionnalisant et complet.
L’AIVA n’est pas une école comme les autres et nous offre la possibilité de rencontrer des personnes de tous horizons avec une même passion : celle du vin. Des formateurs aux intervenants en passant par les élèves l’accessibilité et la proximité est de mise créant une énergie intellectuelle motivante et stimulante.
Nous sortons de l’AIVA avec des connaissances relatives à « l’épiderme du vin » et beaucoup reste à découvrir mais cette expérience reste à ce jour la plus enrichissante que j’ai vécu. »
« Passionnée par le monde du vin, j’ai décidé d’en faire mon nouveau métier. Avant de me décider à me lancer dans une formation plus longue, j’ai souhaité faire le certificat AIVA pour me faire une idée de mes connaissances et apprendre bien sûr !
Clairement, il y a « un avant et un après » le certificat AIVA ! On apprend l’art de bien déguster, avec une approche AIVA, la verrerie, les accords mets & vins et on parcourt toutes les régions viticoles de France en profondeur, avec bien sûr des dégustations (nombreuses) pour illustrer chaque région !
C’est parfait pour une remise à niveau sur les régions viticoles de France si vous envisagez de devenir professionnel par exemple ou pour tout passionné qui souhaite aller plus loin dans la dégustation des vins.
J’ai passé 15 jours passionnants, très rythmés, j’ai énormément appris et progressé. J’utilise régulièrement les connaissances apprises pour progresser dans la dégustation.
Bien déguster ça ne s’improvise pas, entourez vous des professionnels AIVA, vous ne dégusterez plus jamais un verre de vin de la même façon ! »
Téléchargez la brochure, candidatez ou venez nous rencontrer lors d’une journée portes ouvertes.
Cours de dégustation, journées portes ouvertes, cérémonies de remise des diplômes : découvrez la vie de l’Académie au quotidien.
