« Bonjour, je m’appelle Nelly, j’ai 24 ans.
J’ai fais toutes mes études dans le management jusqu’au niveau bac +3, jusqu’au jour où j’ai décidé de vendre et d’animer ce que j’aime dans la vie, à savoir le vin.
J’avais très peur, je n’avais aucune base mais l’AIVA m’a permis de croire en mes ambitions de carrière. J’ai donc intégré l’école en mars 2022.
C’était dur et intense car nous avons peu de temps à l’école, 5 mois puis 5 mois de stage en entreprise. Je suis très heureuse d’avoir atteint mon objectif puisque je suis diplômée aujourd’hui. Maintenant, si je peux donner un conseil, c’est de bien choisir sa formation, il y en a tellement à l’école que tout est possible.
En tout cas j’y suis arrivé, grâce à l’école, grâce à ma motivation, grâce au soutien de mon conjoint mais aussi grâce à mon stage en entreprise à la Sommellerie de France de Brumath, ce stage qui m’a permis d’être dans le cœur du métier que j’adore : caviste.
J’ai pu revoir toutes les régions viticoles sur le terrain et les conseiller. J’ai même pu rencontré un des meilleurs Sommelier du Monde : Monsieur Pouteau, 1983 (ci-joint en photo).
Donc merci à tous ceux qui ont participé à ma réussite. »