Aux origines du vin : Cap à l'Est !

MERCREDI 29 NOVEMBRE

Présentation

Nous connaissons tous les vins des pays de « l’Ancien Monde » : France, Espagne et Italie. A partir des années 1980 sont arrivés les vins du « Nouveau Monde » : les USA, l’Argentine, l’Australie et bien d’autres ont fait une entrée remarquée dans la liste des grands producteurs de vins, en quantité comme en qualité.

Mais il existe une autre catégorie. A partir des années 2010, on a pu commencer à parler de « Nouvel Ancien Monde ». Que cache cet oxymore ? Tout simplement des pays dont la production de vin est vieille comme Mathusalem (c’est le cas de le dire !), mais dont l’histoire tumultueuse fait que ces vins sont restés méconnus jusqu’à aujourd’hui.

Il faut pour cela porter son regard vers l’Est !

Yvan Gerber, sommelier aux soirées dégustation en Alsace.

Venez découvrir le temps d’une soirée ces pays à l’histoire viticole ancestrale : de l’Europe de l’Est au Moyen Orient, en passant par le légendaire Caucase, ce sont sept vins sélectionnés qui vous feront voir une autre facette du vin !

Partez à la découverte des vins du " Nouvel Ancien Monde " !

Cette soirée vous permettra à travers 7 vins sélectionnés, de découvrir différents vins de l'Europe de l'Est au Moyen Orient.

Vous pourrez utiliser vos sens visuels, olfactifs, et gustatifs pour décrire ses vins, et ainsi prendre du plaisir dans cet univers fascinant.

De beaux et grands plateaux dînatoires sublimeront ce moment.

Une superbe démonstration vous est proposé le 29 novembre !

De 19H30 à 21H30

7 vins sélectionnés

59 € par personne

Participer à cette soirée

Places limitées !

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