L’Académie Internationale des Vins a accueilli la première édition du Concours Label Alsace Premium.
L’Académie Internationale des Vins a accueilli la première édition du Concours Label Alsace Premium le 26 janvier 2021.
Des viticulteurs de la région Alsace étaient invités à faire déguster leurs cuvées 2018 de riesling et pinot noir.
Le comité de dégustation était composé de 4 sommeliers de renoms :
Caroline Furstoss, Thierry Meyer, Romain Iltis et Jean-Baptiste Klein.
Ces derniers ont dû départager à l’aveugle plus d’une centaine d’échantillons envoyés par une cinquantaine de viticulteurs.
Les étudiants en MBA Wine & Spirits Marketing and International Trade ont pu participer à l’organisation du concours.
Ils ont également pu échanger avec les vignerons sélectionnés pour connaître la philosophie de leurs domaines, leurs ambitions et leurs spécificités.
Ci-dessous, le palmarès de tête des vins :
Une atmosphère studieuse comme en témoigne les photos ci-dessous :
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