La Brasserie Le Landersheim est le restaurant d’application d’AIVA, l’Académie Internationale des Vins, située à Landersheim, en Alsace, à proximité de Strasbourg et de Saverne. Ouverte au public, elle propose une cuisine traditionnelle, généreuse et faite maison, élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés.
L’Académie Internationale des Vins est l’un des seuls instituts en Europe à avoir son propre restaurant d’application.
Véritable outil pédagogique ouvert au public, le restaurant “Le Landersheim” est un lieu où les étudiants peuvent se rendre pour comprendre les rouages d’une entreprise et acquérir des connaissances dans le monde de la restauration.
Située sur le site de l’Académie, le restaurant Le Landersheim dispose d’une large carte avec des plats généreux faits maison.
La Brasserie Le Landersheim est ouverte tous les midis du lundi au vendredi ainsi que le jeudi soir et le vendredi soir.
Brasserie Le Landersheim
1ter route de Saessolsheim, 67700 LANDERSHEIM
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Cours de dégustation, journées portes ouvertes, cérémonies de remise des diplômes : découvrez la vie de l’Académie au quotidien.

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