Vivez une soirée exceptionnelle autour de la bière avec Hervé Marziou et renseignez-vous sur nos cursus de formation pour la prochaine rentrée !
Du Diplôme Supérieur au MBA, AIVA vous offre la possibilité de trouver la formation dans le vin qui vous correspond.
Faites carrière dans le monde des vins, bières et spiritueux !
Vous aurez l’honneur et le privilège de rencontrer Monsieur Hervé Marziou, Expert Biérologue et l’un des plus célèbre fondateur de la biérologie pour une Masterclass inédite !
Cette Masterclass se déroulera dans la salle bière de l’école, réalisée en partenariat avec la Brasserie Licorne.
Dégustation de bières et mets d’accompagnement…
Tout pour que vous passiez une agréable soirée !
Pas de nouvelle date pour le moment.
AIVA s’appuie sur un réseau de partenaires de la filière — domaines, châteaux, négociants et restaurants, en France et à l’international — et sur un comité de perfectionnement composé de professionnels reconnus, garants de la qualité et de l’actualité des enseignements.
” Passionné par le vin depuis des années, j’ai décidé d’intégrer l’AIVA pour une reconversion professionnelle. Initialement diplômé d’un Master of Science en Agronomie et Science de l’Environnement de Wye College (Kings College and University of London), j’ai choisi ce diplôme pour l’aspect professionnalisant, notamment en dégustation des vins, en commerce international et en import/export. Nous avons été formés par des passionnés et des professionnels du secteur aussi bien pour les dégustations, que pour les cours plus théoriques, tout aussi passionnants. Les visites et les rencontres avec les professionnels sont enrichissantes. Nous avons la chance d’être dans une académie où l’on nous pousse continuellement à l’excellence. Merci à l’ensemble de l’équipe pour cette fabuleuse aventure. “
” Faire de ma passion, mon métier : voilà ce qui m’a motivée à m’inscrire à l’AIVA. Après 3 ans d’études en Psychologie, je recherchais une formation rapide et diplômante. 5 mois de théorie, où les unités d’enseignements varient pour des connaissances complètes : techniques de production, régions viticoles françaises et du monde, biérologie, merchandising, management, anglais technique, … tout est réuni pour devenir le meilleur des sommeliers/cavistes ! Puis 5 mois de stage, afin d’appliquer toutes ces compétences acquises lors des cours, et de se confronter réellement à la profession. Les opportunités ne manquent pas : domaines, caveaux, restaurants, de nombreux lieux sont prêts à vous accueillir. Enfin, des enseignants et une équipe pédagogique à votre écoute, soucieux de votre réussite et de votre bien-être au sein de l’académie. En bref, une école et des enseignements de qualités, pour permettre à chacun de se former dans les meilleures conditions. Une superbe académie ! “
” Étudiante en commerce international pendant trois ans, j’ai ensuite intégré l’AIVA pour me spécialiser dans le domaine du vin. AIVA est une école très bien équipée, avec des enseignants passionnés et des petites classes qui permettent de partager et d’échanger facilement entre étudiants et professeurs. Cette école m’a offerte énormément d’opportunités, m’a permise de rencontrer du beau monde et de me faire des contacts dans le milieu du vin. Il s’agit d’une des rares écoles françaises où la dégustation est au cœur du programme, où les cours sont adaptés au monde du vin. AIVA est une superbe école que je recommande sans aucune hésitation. “
” Mon Bachelor en Vins et Spiritueux à l’AIVA m’a permis d’avoir une vision complète de la diversité des métiers du vin. Les cours de dégustation sont de grandes qualités et nous permettent d’apprendre de façon efficace la diversité des vins dans le monde entier. Les cours sont proposés par des professionnels qualifiés qui nous transmettent en plus des notions théoriques, des conseils pratiques afin d’appréhender au mieux nos stages. Je garde un très bon souvenir de cette formation qui m’a permis de perfectionner mes connaissances dans les vins, spiritueux et bière tout en développant des compétences dans le commerce.”
” Tout d’abord pourquoi l’AIVA ? Ce qui m’a poussé à m’inscrire à l’AIVA, c’est avant tout le contact permanent avec des professionnels des métiers du vin et du commerce. Après mon BTS Viticulture/Œnologie en alternance dans la région de la Champagne, il me fallait trouver un établissement dans lequel j’allais pouvoir me perfectionner dans les dégustations, les techniques de vente et la gestion d’entreprise. Cette Académie nous permet d’étudier avec de petit effectifs en classe et de nous professionnaliser avec des cours très complets qui nous permettent d’évoluer rapidement. Tous cela dans une ambiance convivial et des professeurs toujours à l’écoute. “ Les cours sont proposés par des professionnels qualifiés qui nous transmettent en plus des notions théoriques, des conseils pratiques afin d’appréhender au mieux nos stages. Je garde un très bon souvenir de cette formation qui m’a permis de perfectionner mes connaissances dans les vins, spiritueux et bière tout en développant des compétences dans le commerce.”
AIVA s’appuie sur un réseau de partenaires de la filière — domaines, châteaux, négociants et restaurants, en France et à l’international — et sur un comité de perfectionnement composé de professionnels reconnus, garants de la qualité et de l’actualité des enseignements.
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