Pour notre Soirée Dégustation du mois de décembre, la dernière de l’année, nous vous proposons…
Un tour du monde des vins effervescents !
Les bulles ne sont-elles pas synonymes de fête ?
Aujourd’hui, de nombreux pays ont développé différents types de vins effervescents :
L’Italie avec son Prosecco, l’Espagne et son Cava, le Sekt en Allemagne, l’Angleterre, l’Afrique du Sud, le Chili et leurs mousseux,etc…
La France reste le plus grand producteur d’effervescents avec notamment le Crémant et le Champagne, sans compter ses autres pépites :
Saviez-vous que l’un des tout premier vin effervescent du monde daterait de 500 ans ? Ce serait un vin de Limoux, dans le Languedoc !
Cette soirée vous sera présenté par Diego Bonnel et Yvan Gerber nos deux experts en vin. À travers une ambiance conviviale, vivez un cours d’œnologie atypique !
This evening will allow you through 7 selected wines, to discover des vins effervescents du monde entier.
En passant d’un Champagne à un Cava, you will be able to use your senses visual, olfactory, and gustatory for describe his wines, and so on enjoy this fascinating world.
Beautiful and large plateaus dinner parties will enhance this moment.
Une superbe démonstration vous est proposé le 10 décembre !
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Tasting courses, open days, graduation ceremonies: discover the daily life of the Academy.
