学院

介绍 AIVA
爱好者

精益求精

阿尔萨斯是法国的主要葡萄酒产区之一,其位于欧洲的中央地理位置使其成为创建国际范围研究所的特权场所。

阿尔萨斯国际葡萄酒学院(AIVA)诞生于爱好者的倡议和一个地区和葡萄酒种植行业对未来的共同意志。

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历史

凭借在葡萄酒行业担任商业领导者的三十年经验,多米尼克·德文特和他的专业合作伙伴有必要将培训与不断变化的世界的现实相匹配。葡萄酒酿造和葡萄酒贸易。

2015 年,VPCF(法国 Vins Properties 和 Chéteaux) 总裁多米尼克·戴斯卢特 (Dominique Desofch)启动了一个专门培训葡萄酒和烈酒的培训组织,并与合作伙伴合作启动该项目。那一年,他遇到了马克·里纳尔迪,另一位几十年的葡萄酒和葡萄酒爱好者。他们结合五十多家公司作为酿酒师,创造者,建设者,工匠,买家,经理,贸易商,酿酒师,贸易商,进口商和出口商。他们的技能汇集导致在阿尔萨斯成立了国际葡萄酒学院。大东区的玩家和1000多名酿酒师——收割机、贸易商、分销商、酿酒师、超级和超市、商店、餐馆老板以及来自法国和全世界的其他专业人士——很快加入了该项目。

正是由于这些忠诚的合作伙伴,AIVA 才得以在 2017 年看到曙光。

AIVA也得到了上阿尔萨斯大学的支持。2018年,外国大学加入这个概念,与加拿大,中国,美国,马里,塞内加尔,瑞士, 这么多的伙伴关系...给予寻求的国际层面。

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概念

AIVA决心促进学生的专业整合。因此,兰德斯海姆的教育学是以"实践学习"和"课堂不是知识到达点,而是起点"的观点为基础的。理论与实践联系的强烈愿望体现在知名专业人士和高度参与的学术伙伴的合作上。主动性和创造性的精神是通过以不同背景的学生群体工作,以创新的结构欢迎他们来培养的,在这种结构下,教室与小型开放式工作间和休闲空间擦肩而过。

阿尔萨斯国际葡萄酒学院教授、发展并深化所有葡萄酒行业:葡萄栽培、酿造、索梅利、管理、营销、沟通、管理和营销。AIVA 建议并确保所交付的教育和所需的专业技能相匹配。AIVA 与在葡萄酒行业、销售、通信、出口、葡萄酒旅游和其他行业具有专业精神的利益相关者合作。这些专业人员将确保培训的务实方面及其实地现实。

AIVA 适应非常多样化的受众,提供非常短的课程按需,以及大学学位的课程。所有研究生课程都包括在AIVA提供的公司的必修课;他们是个人辅导项目不可分割的一部分。

因此,AIVA 的概念分为三点;高质量的理论教育,通过掌握学生的培训,在有利于创新的框架内,与专业实践和学生的中心地位得到验证。

AIVA确保教育与所需的专业技能完美匹配。

充满活力和鼓舞人心的生活

AIVA提供了一个充满活力和鼓舞人心的研究框架;教室、品酒室、休闲室、露天剧场、健身房...提供一个例外的框架,完全致力于勤奋的研究。

校园内还设有一间大学餐厅。

团队合作的精神为每个人的发展找到了一个宁静的空间。

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    位置

    AIVA位于大东区的兰德斯海姆,位于欧洲的心脏地带,环境安宁,绿意盎然。乘坐公共交通工具从周边城镇抵达。斯特拉斯堡机场和TGV站的邻近是学院国际层面的额外资产。

    注意我们所有的葡萄酒活动!

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    技能

    斯特拉斯堡-兰德斯海姆商业和研究中心
    4 塞索尔斯海姆路, 67700 兰德斯海姆

    西雷特: 8323 0575 9000 25

    联系

    电话: 03 88 75 06 99
    contact@aiva-eu.com
    www.aiva-eu.com

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