Il n'y a pas de prérequis particuliers pour intégrer cette formation. Néanmoins, nous conseillons cette formation :
La durée de la formation est de 2 jours, sur le site d'AIVA à Landersheim.
Une trentaine de spiritueux seront dégustés.
Un livret WSET est remis à chacun. On y retrouve entre autre, le détail complet de la formation, des photos explicatives, le vocabulaire et la méthodologie en dégustation, des feuilles libres pour écrire vos notes, vos ressentis, vos commentaires de dégustation, etc...
L’examen est composé d’un questionnaire à choix multiples (QCM) de 50 questions. Pour réussir, vous devez avoir répondu correctement à 55% des questions en 1 heure maximum.
Cette formation est accréditée par l'organisme de réglementation britannique Ofqual.
Lorsque vous aurez réussi l'examen, vous vous verrez remettre un certificat et un insigne WSET.
En cas d’échec à l’examen, il est possible de le repasser ultérieurement.
Voici un exemple de questions pouvant être posées à l'examen :
1) Le produit de la première chauffe dans un alambic à repasse titre généralement :
a) 10-15 % vol
b) 25-30 % vol
c) 35-40 % vol
d) 45-50 % vol
2) Quel spiritueux correspond le mieux à la description suivante : « incolore, avec des arômes
prononcés de fleurs et de raisin » ?
a) Pisco
b) Cognac VS
c) Calvados
Solutions des questions : 1) b - 2) a
Le tarif du Diplôme de niveau 2 en spiritueux du WSET® est de 690 €, payable sur le site en vous inscrivant.
À part d'éventuel frais de repas, aucun supplément de prix à prévoir.
Les formations WSET sont inscrites à l'inventaire des certifications de la Commission Nationale de la Certification professionnelle (CNCP).
Si vous souhaitez financer votre formation WSET par Pôle Emploi, la Région, un OPCO où votre entreprise, merci de nous contacter via ce formulaire.
Les formations WSET ne sont pour l'instant plus éligible au CPF pour l'année 2022.
L'Académie Internationale des Vins en Alsace fait partie de l'un des seuls centres français à être fournisseur de programme approuvé WSET.
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