Double Diplôme Bac +3
Licence Professionnelle - Diplôme Supérieur

Vins & Spiritueux

Double Diplôme Bac+3

Licence Professionnelle 
Logistique et Commercialisation des Boissons
IAE NANCY SCHOOL OF MANAGEMENT 


Diplôme Supérieur

Connaissance des Vins et Spiritueux
AIVA

Présentation

Le Double Diplôme Bac+3 Licence Professionnelle - Diplôme Supérieur en Vin et Spiritueux est le fruit d’une collaboration entre l’IAE Nancy School of Management et l’Académie Internationale des Vins en Alsace.

Ce Double Diplôme délivre : 

 

  • Une Licence Professionnelle en Logistique et Commercialisation des Boissons
  • Un Diplôme Supérieur en Connaissance des Vins et Spiritueux

 

Il est obtenu suite à une formation d’un an, en alternance ou en formation initiale. Ce double diplôme est structuré pour développer les diverses compétences requises afin de gérer le commerce du vin depuis la recherche du client, en passant par la vente jusqu'au suivi des expéditions en France et dans le monde.

Le Vin : Un produit noble, qui ne se commercialise pas comme les autres ! 

Cette formation fera de vous un professionnel de l'achat, de la logistique, et de la vente de vin en France et à l'international.

Public et prérequis

Le double diplôme accueille, selon un effectif contingenté, des étudiants :
- en possession d’un bac + 2
- ou ayant au minimum trois années d’expérience professionnelle.

Organisation

750 heures divisées en 8 unités d’enseignements alternant cours magistraux, travaux dirigés et projets tuteurés. La formation se déroule de septembre à juin. Les cours sont donnés en majorité à Landersheim, ainsi que sur d'autres sites en fonction des applications terrains. Les cours sont dispensés par des enseignants chercheurs et des professionnels du monde viticole et de la grande distribution.

La formation comporte 22 semaines de stage pratique dans l'une de nos entreprises partenaires.

Vous bénéficierez de la gratification légale dans le cadre de votre stage en entreprise.

Programme

Le Double Diplôme Bac+3 Licence Professionnelle - Diplôme Supérieur en Vins et Spiritueux est composé de deux certificats :

Le certificat partie théorique

composé de 6 unités d’enseignements :

1. Connaissance du monde viti-vinicole

- Secteur des boissons
- Œnologie et connaissance des produits
- Cas terrain

2. Finance

- Comptabilité générale
- Comptabilité analytique
- Gestion financière
- Gestion stratégique
- Transaction du fonds de commerce

3. Marketing et vente

- Techniques de vente
- Gestion d’une équipe de vente
- Façonner le point de vente
- La prospection
- Marketing CHR
- Activité conseil du responsable clientèle CHD
- Séminaire de négociation

4. Logistique

- Fondamentaux de logistique
- Informatique

5. Management et développement personnel

- Constitution de groupe et développement personnel
- Gestion d’équipe
- Anglais

6. Environnement juridique

- Gestion du risque client
- Droit des sociétés
- Droit du marketing et de la distribution
- Législation du débit de boissons
- Législation sur les spiritueux
- Droit social

Le certificat partie pratique

qui regroupe les projet tutorés et le stage.

Métiers et débouchés

À l’issue de votre formation, vous pourrez exercer le métier de commercial en France et à l’étranger, chef des ventes, responsable grand compte, directeur commercial, développeur de projet viticole, responsable logistique, directeur export... Capable d’innover, de maîtriser, d’améliorer les circuits de préparation et de transport, de suivre les contrats nationaux et internationaux, d’animer, de vendre, d’accroître le chiffre d’affaires… vous serez véritablement un atout pour votre entreprise.

Directeur de caveau
Développeur Projet Viticole
Directeur Export
Chef des ventes
Responsable Grand Compte
Directeur commercial
Responsable logistique
Responsable Clientèle

Calendrier

Date limite de candidature

Le 13 septembre

Début de la formation

Le 16 septembre

Fin de la formation

Le 1 juillet

Témoignages


  • Marie, 21 ans

    Double Diplôme Bac+3 Licence Professionnelle-Diplôme Supérieur en Vins et Spiritueux

    " Sortant d’un DUT en biologie et voulant m’orienter dans le commerce du vin,
    la licence que propose AIVA m’apporte beaucoup de nouvelles connaissances, que ce soit en dégustation,
    en comptabilité, en management…

     

    De plus, nous sommes en petit groupe, ce qui facilite
    l’échange avec les professeurs et permet d’avoir des cours quasi particuliers afin de mieux comprendre et réussir. "

  • Aliénor, 24 ans

    DOUBLE DIPLÔME BAC+3 LICENCE PROFESSIONNELLE-DIPLÔME SUPÉRIEUR EN VINS ET SPIRITUEUX

    AIVA en 3 mots ?

     

  • Maxime, 20 ans

    DOUBLE DIPLÔME BAC+3 LICENCE PROFESSIONNELLE-DIPLÔME SUPÉRIEUR EN VINS ET SPIRITUEUX

    " Je viens d’un BTS viticulture/œnologie en Charente, aujourd’hui j’ai pour but de me spécialiser dans le commerce et le marketing des vins ainsi que les spiritueux.

     

    C’est pourquoi j’ai choisi l’AIVA pour son professionnalisme mais également pour sa proximité avec les étudiants grâce aux classes à effectifs réduits. "

  • Valentin, 24 ans

    DOUBLE DIPLÔME BAC+3 LICENCE PROFESSIONNELLE-DIPLÔME SUPÉRIEUR EN VINS ET SPIRITUEUX

    " Afin de poursuivre mon cursus initialement technique dans le domaine du vin, je me suis tourné vers AIVA qui propose une pédagogie professionnalisante.

     

    En effet, il y a une immersion complète dans le métier grâce au stage, et une formation encadrée par des professionnels issus du milieu du vin. On y apprend beaucoup de chose dans une ambiance conviviale et sérieuse. "

  • Éric, 22 ans

    DOUBLE DIPLÔME BAC+3 LICENCE PROFESSIONNELLE-DIPLÔME SUPÉRIEUR EN VINS ET SPIRITUEUX

    " Après avoir fait un BTS Art de la Table et Art Culinaire, j'ai choisi de me spécialiser dans le commerce et le marketing des vins et spiritueux. 

     

    J'ai choisi AIVA pour son professionnalisme, ses petits effectifs en salle de classe, et pour la méthodologie innovante des cours qui sont très bien structurés. "

  • Maxime, 22 ans

    DOUBLE DIPLÔME BAC+3 LICENCE PROFESSIONNELLE-DIPLÔME SUPÉRIEUR EN VINS ET SPIRITUEUX

    " Afin de poursuivre mon cursus initialement technique dans le domaine du vin, je me suis tourné vers AIVA qui propose une pédagogie professionnalisante.

     

    En effet, il y a une immersion complète dans le métier grâce au stage, et une formation encadrée par des professionnels issus du milieu du vin. On y apprend beaucoup de chose dans une ambiance conviviale et sérieuse. "

  • Adrien, 23 ans

    DOUBLE DIPLÔME BAC+3 LICENCE PROFESSIONNELLE-DIPLÔME SUPÉRIEUR EN VINS ET SPIRITUEUX

    " Voilà une école qui redonne à l’enseignement toutes ses lettres de noblesse. À bas le bachotage et place au concret !

     

    L’élève n’est plus passif dans la construction du cours puisqu’il en devient l’acteur. J’ai repris goût à l’école. "

  • Marie, 21 ans
  • Aliénor, 24 ans
  • Maxime, 20 ans
  • Valentin, 24 ans
  • Éric, 22 ans
  • Maxime, 22 ans
  • Adrien, 23 ans

Comment s'inscrire ?

Vous êtes intéressé pour vous inscrire à ce Diplôme ? Il suffit simplement de suivre ces étapes : 

Étape 1 : Remplir notre page de candidature

1. Se rendre sur notre page de candidature
2. Renseigner les informations demandées et joindre les documents suivants :

Pièces obligatoires : 

  • Curriculum vitae 
  • Copie de votre pièce d’identité (carte d’identité, passeport ou permis de conduire)
  • Dernier diplôme obtenu en date

Pièces facultatives : 

  • Lettre de motivation 
  • Autre diplôme obtenu
  • Lettre de recommandation 
  • Certificat de travail

Aucun frais de dossier n'est demandé. 

Étape 2 : Entretien 

Après réception de votre candidature, nous vous recontacterons dans les plus brefs délais. 

L'entretien a pour but de répondre à toutes vos questions. Il permet de connaître vos motivations et de voir si notre Diplôme est en adéquation avec vos objectifs professionnels. Il peut s'effectuer dans notre Académie ou via Skype.

Étape 3 : Votre inscription 

À l'issue de votre entretien, nous pourrons vous inscrire à la prochaine session du Diplôme !

Des questions ?

Vous avez des questions concernant ce Diplôme ? N'hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par mail !

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TEL : 03 88 75 06 99
contact@aiva-eu.com
www.aiva-eu.com

Adresse

Centre d’affaires et de recherches Strasbourg-Landersheim
4 route de Saessolsheim, 67700 Landersheim

SIRET : 8323 0575 9000 25

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