Un cours d'oenologie convivial, le temps d'une soirée !
Fort d'une expérience de plus de 25 ans dans le domaine du vin, Yvan, expert reconnu, saura vous partager sa connaissance et sa passion du Vin.
Prochaine soirée :
Les Vins de Bourgogne
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Présentation
Vignoble produisant des vins de grande classe, avec comme cépage utilisé pour les rouges le pinot noir, et pour les blancs, le chardonnay, la Bourgogne est divisée en 5 parties, du Nord au Sud :
- Le Chablisien, où sont produits les vins blancs de Chablis, fin et élégant.
- La Côte de Nuits, avec des appellations qui ont fait la grandeur de la France dans le vin, tel que Chambolle-Musigny, Vougeot, Vosne-Romanée...
- La Côte de Beaune, qui s'étend de Ladoix-Serrigny à Maranges. On y retrouve la ville de Beaune, "Capitale des Vins", en passant par des appellations comme Meursault, Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet...
- La Côte-Chalonnaise, où l'on retrouve des vins joueurs, avec de beaux arômes, sur les communes de Rully, Givry, Mercurey...
- Le Maconnais, qui produit entre autre des blancs dont la réputation n'est plus à faire, comme Pouilly-Fuissé.
Venez découvrir le temps d'une soirée la diversité et la noblesse des Vins de Bourgogne !
" Celui qui sait déguster ne boit plus jamais de vin, mais il goûte ses suaves secrets. "
Salvador Dali
Cette soirée vous permettra à travers 7 vins sélectionnés, de découvrir les particularités des vins de Bourgogne
En découvrant les divers vignobles bourguignons, vous pourrez utiliser vos sens visuels, olfactifs et gustatifs pour décrire ces vins, et ainsi prendre du plaisir dans l'univers fascinant de la dégustation.
De beaux et grands plateaux dînatoires sublimeront ce moment.
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Les Vins de Bourgogne
Cette soirée vous permettra à travers 7 vins sélectionnés, de découvrir les particularités des vins de Bourgogne
En découvrant les divers vignobles bourguignons, vous pourrez utiliser vos sens visuels, olfactifs et gustatifs pour décrire ces vins, et ainsi prendre du plaisir dans l'univers fascinant de la dégustation.
De beaux et grands plateaux dînatoires sublimeront ce moment.
Prix : 59 € par personne.
" Boire du vin, c'est boire du génie "
Charles Baudelaire
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